calendar

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
<< June 2017 >>

categories

archives

ずんだもち

0

    お餅は大好きな運転手ですが・・・

     

     20150224z03.jpg

     

    「ずんだ餅」だけは食べた経験がありませんね。王妃は「枝豆を甘くするとは!笑止千万!!」とのことで、珍しく嫌いな食べ物の一つだそうで(笑)

     

     20150224z01.jpg

     

    語源由来事典に書かれていたことをカキコします。

     

    ○ずんだもち

    豆を潰す意味の「ずだ(豆打)」がなまったそうですよ。

     

    仙台駅でよく見かけるのですが、結局「牛タン」を購入してしまう運転手でした(^^;)

     

     20150224z02.jpg

     

    おしまい


    ひがしまる

    0

      おはようさんです運転手です。最近、「ひがしまる〜〜♪」と歌うCMに興味を持ちましたのでカキコです。

       

       

      ○ヒガシマル醤油

       

       20150212a02.jpg

       

      なんでも大阪では各家庭の必需品になっているそうです!

       

      ○粉末うどんスープ

      お湯にサッと溶かすだけで、風味豊かなうどんだしが手軽に味わえる「うどんスープ」。北海道産真昆布のうま味と鰹節のコクをふんだんにきかせ、本醸造淡口しょうゆで仕上げた、本格的な関西風うどんだしです。うどんはもちろん、お吸物、だし巻き玉子、炊き込みごはん、茶碗蒸し、おでんなど、幅広く使用できます。

       

       20150212a01.jpg

       

      わが王国も買う予定なり(笑)、おちまい


      フィッシングショーOSAKA2015

      0

        どうもであります。運転手が入院してたときに王妃に励ましメールを毎週くれたのが鬼嫁さんでした。退院後、王妃が御礼を言いたいとのことで、大阪に鬼師匠と鬼嫁さんが来訪することから、われらも参加してきました。

         

         20150209z07.jpg

         

        ○お弁当

        まんず新幹線の中で食べた弁当だよ。東京駅の「駅弁屋 祭」で購入。

         

        ・えび千両ちらし

         

         20150209z08.jpg

         

        ・牛肉どまん中

        20150209z09.jpg

         

         

        帰りは、新大阪で

         

        ・ひっぱりだこ飯と但馬牛そぼろ弁当

         

         20150209z01.jpg

         

        どれも、とってもウマシでありました(^_^)v

         

        会場内は暑い!人多し!!DOWN(笑)。おなご衆のガールズトーク写真です。

         

         20150209z05.jpg

         

        夜は鬼師匠・鬼嫁さん・くらさんとわれらの5名で大阪の街を荒らしました。1軒目、2軒目・・・最後の食べ物は串揚げでしたよ〜♪

         

        5種類のソースがありました、高級なお店ですね。

         

         20150209z04.jpg

         

         20150209z03.jpg

         
        一人で10本は食べたでしょうか!?わん

         

         20150209z02.jpg

         

        とにもかくにも、たくさん食べて呑んでGIVEUP

         

        結局は、うまうまを食べに出かけた小旅行でした(大笑)。

         

        おちまい


        とり団子鍋

        0

          あり?少しみぞれ雨、午後には雪が降るかも!?寒い時期のお鍋はとってもウマシでありますねぇ〜。運転手的には・・・

           

          ○もつ鍋

          福岡市内で食べた「もつ鍋」がベスト1位です。超うまかったであります。場所は失念(汗)。

           

           20150205z03.jpg

           

          そして、大根下ろしをたくさん入れた「みぞれ鍋」が食べたいです。

           

          ○みぞれ鍋

           

           20150205z02.jpg

           

          さて、わが王国のお鍋ベスト3とは・・・

           1位 ちゃんこ鍋

           2位 とり団子鍋

           3位 豚しゃぶ鍋

          ですかね。「ちゃんこ鍋」は最高にGOODですが材料が多量になることから、われら二人では食べきれないので、今年は「な〜し!」。

          20150205z04.jpg
           

          いまのベストは「とり団子鍋」であります。ショウガが効いてとっても・とってもオイチイですよ〜(^^)

           

           20150205z01.jpg

           

          また食べたいな、おしまい


          オープンからふる亭

          0

            ふに!?「御用じゃ」!

             

             20150201z03.jpg

             

            ちゃうちゃう・ちがいまぁ〜す!コレだ。

             

             20150201z02.jpg

             

            な・なんと居酒屋「からふる亭」が正式オープンですな(笑)。

             

             20150201z01.jpg

             

            ほほい、可愛い女将さんが居ますので、ぜひご訪問してくらはい(^_-)

             

             20150201z04.jpg

             

            おちまい


            海神

            0

              「海神」といえば、ポセイドンとか韓国ドラマ・・・!?

               

               20150129w08.jpg

               

               20150129w09.jpg

               

              ここでご紹介する「海神」は、うまうまのラーメン屋さんですよん(^^)

               

               ●麺屋海神

               

               20150129w07.jpg

               

              「塩らーめん」で有名だそうです。雑居ビルの2Fにあり、いつもその階段に並んでいる人が10数名は居ます。

               

               20150129w06.jpg

               

              30分ほど我慢してワレラも並んで食べています。とくに、鳥つくね団子がうまかぁ〜!

               

               20150129w05.jpg

               

              正式名称「あら炊き塩ラーメン」。お魚のアラからスープをとっているとのことです。

               

               20150129w03.jpg

               

              場所はJR新宿駅の南口から徒歩3分。すぐわかります。

               

               20150129w04.jpg

               

              新宿サンスイさんで毛鉤材料を仕入れ、帰りにここのラーメンを食べる。これがわれらの「素敵なデートコース」であります^^;

               

              おっと!これが「全部のせ」の塩らーめん。トッピングに卵もGOODです。

               

               20150129w01.jpg

               

              おしまい


              551

              0

                肉まんが大好きな運転手です。前に肉まんではセブンイレブンの特製肉まんがお気に入りとブログに書いたら、大王閣下より「関西にもウマシ!!なのがあるよ」と教えてもらいました。ここですよん!

                 

                 ●551蓬莱のWEB

                 

                20150125a04.jpg 

                 

                ○豚まん

                大阪では肉まん・中華まんと言わずに「豚まん」と呼びます。それは、大阪は牛肉文化のため、単に「肉」と言うと「牛肉」を指すからなのです。「豚まん」と呼ぶことで「豚肉」ということを力いっぱい主張しているんです(^^)

                 

                20150125a03.jpg 

                 

                ○焼売

                ボリューム満点!原材料は至ってシンプル!豚肉&玉ネギ。鮮度最優先の思いで、作り置きせず、早朝より原材料を調合し、出来る限りつなぎを抑えた製法で、素材の味を十二分に引き出しています!

                 

                つなぎが極端に少ないので、フワッとした柔らかい食感と、豚肉と玉ネギ自体の旨味を楽しんでいただけます!1日約7万個のご購入をいただいている人気商品です!!

                 

                 20150125a02.jpg

                 

                新幹線JR新大阪の中央出口付近に有ったと思います。いつもたくさんの人が並んでいます。

                 

                 20150125a01.jpg

                 

                当然、お取り寄せして食べましたよん。シュウマイは「揚げ焼売」にしたら、とっても美味「うまし!」。横浜崎陽軒の焼売と張り合っていますな。

                 

                 20150125a06.jpg

                 

                そうそう、崎陽軒のシウマイ弁当も超おいしいです(^^)

                 

                 20150125a05.jpg

                 

                どれもたべたいにゃあ〜〜(^_^)(*^_^*)(^_^)

                 

                おちまい


                SUKIYAKI

                0
                  最強の食べ物ですかね(大満足)。牛肉をステーキで食べるよりは、「すき焼き」のほうがウマシ!と思うのですが?どうでっしゃろ。
                   
                   20150120p03.jpg
                   
                  「すき焼き」の語源
                  もともと江戸時代に農夫達が仕事中に腹が減ると、農具の鋤〔すき〕の金属部分を鉄板の代わりにして魚や豆腐を焼いて食べたことから「鋤焼〔すきやき〕」と呼ばれるようになったとのことです。
                  ※鋤…牛や馬に引かせて土を掘り起こす農具の事。
                   
                   20150120p00.jpg
                   
                  「すき焼き」とは、もともと関西地方での呼び名で、関東地方では「牛鍋」と呼ばれていたが、現在では一般的に「すき焼き」として呼ばれている。
                   
                  「すき焼き」の歴史
                  すき焼きの歴史は意外に浅く、江戸時代末期頃に誕生した。飛鳥時代(7世紀後半)の頃から明治に入るまで、日本では肉食が公的に禁じられており、牛や馬は大切な労働力であったため食べるとバチがあたると信じられていたようです。
                   
                  しかし貧しい民衆の間ではこっそりとイノシシやシカなど野獣の肉を食していたようです。そんな風潮の中、こっそり牛肉も食されるようになり、幕末には京都の三条河原に「すき焼き屋」が初めて誕生した。
                   
                  明治に入り、明治天皇が牛肉を食べた事がきっかけで一般庶民にも牛肉を食す事が解禁され、関西地方では「すき焼き」関東地方では「牛鍋」が庶民の間で大流行したそうです。
                   
                   20150120p02.jpg
                   
                  その後、1923年に起きた関東大震災がきっかけで関東地方の牛鍋屋は大被害を受け次々に姿を消した。姿を消した牛鍋屋に代わって関西のすき焼き屋が関東へ進出し始め、関西の「すき焼き」が関東地方でも広まった。
                   
                  次第に関西の「すき焼き」と関東の「牛鍋」が融合し、割りしたを使う「関東風すき焼き」が完成したとのことです。
                   
                   20150120p01.jpg
                   
                  でへへへへ、うまいものはウマイッス(^^)(^-^)(^^)
                   
                  おちまい

                  おいちいホルモン

                  0

                    人間、おいちい物を食べたときはチアワセですな。そこで!とってもうまうまなホルモン屋さんをご紹介。

                     

                      ●食べログ 藤栗ホルモン

                     

                     20150116x07.jpg

                     

                    場所はJR荻窪駅の西口より徒歩3分です。

                     

                     20150116x06.jpg

                     

                    お店の外観はこんな感じです。この扉を開けたら・・・至極の焼肉ワールドですよん(^^)

                     

                     20150116x05.jpg

                     

                    特選カルビ

                     

                     20150116x04.jpg

                     

                    レバー刺し(涙がでるくらいウマシ!)

                     

                     20150116x01.jpg

                     

                    極上タン塩(薄くカットしてもらいました)

                     

                     20150116x03.jpg

                     

                    これぞ!うまし「No1レモンサワー」

                     

                     20150116x02.jpg

                     

                    ホルモンですと「マルチョウ」・「シマチョウ」。この中で王妃のお薦めは「マルチョウ」うまし♪とのことです。

                     

                    さぁ〜〜て!月に1回は訪問したいと思っています。ワンワン。

                     

                    おちまい


                    からふる亭オープン

                    0

                      新春は何もなくまったりとしたカラフル王国でした。で、みんな生業モードで頑張っている1/7の水曜日!「飲んだくれinからふる亭」開催であります。

                       

                       20150109a04.jpg

                       

                      ペタウロさんのお嫁さんは里帰り(イタリアへ)で正月も一人だったそうです。そこで、皆で元気づけるため当日集まれる人だけで、新年会?または来期入溪するための決起集会!?を開催しましたのでカキコしますね。

                       

                       20150109a03.jpg

                       

                      メインは「すき焼き」であります。なんと秋山郷Uさんが若い者にたくさん食べさせて欲しいとのことで、多額の寄付がありやした。

                       

                      準備万端な「からふる亭」、この扉の内側は・・・酒臭し(大笑)。

                       

                       20150109z01.jpg

                       

                      さあ〜〜て、皆が集まれば「戦」と同じです。たくさん呑んで・食べた者が勝ち組であります。

                       

                       20150109a02.jpg

                       

                      突撃ぃぃ〜!

                       

                       20150109a01.jpg

                       

                       20150109z02.jpg

                       

                      2升は軽く天国へ、わん。

                       

                       20150109z08.jpg

                        

                      最初は静かなスタートです(笑)。

                       

                       20150109z03.jpg

                       
                      20150109z06.jpg

                      そういえばね、宮崎フライさんはすき焼き食べる前に離脱であります。
                      一人討ち取ったなりぃぃ〜(大笑)。


                      20150109z20.jpg


                      王妃謹製の手作りおつまみ!

                       

                      ●オードブル

                      20150109z04.jpg 

                       

                      ●野菜いろいろバーニャカウダ

                       20150109z05.jpg

                       

                      ●海老のハーブ・ガーリック炒め

                       20150109z07.jpg

                       

                      ●大根と豚バラの煮物(味玉入り)

                       20150109z09.jpg

                       

                      ●蟹の酢の物

                       20150109z10.jpg

                       

                      ●蟹と胡瓜のわさびマヨネーズ和え

                       20150109z11.jpg

                       

                      イカと人参の醤油漬け&セロリのみそ漬け&ホウレンソウのナムル&鳥ささみと豆苗の中華風和え物

                      これの写真なし。撮るの忘れた也。

                       

                      てなことで、おつまみ10品じぇ〜んぶ完食ね!6時間かけて(^_-)

                       

                      そして本番だぜよ!!

                       

                       20150109z12.jpg

                       

                       20150109z15.jpg

                       

                      20150109z14.jpg 

                       

                      むふふふ、やったね!たらふく食べても「お肉」は残った也。

                      なぜか?皆が帰った後に、「きょ→じ」さん専用にラーメンを!?

                       

                       20150109z16.jpg

                       

                      海老味噌入りの塩ラーメンでした。

                       

                      てなことで、無事「居酒屋」を閉店することができました(^^)。ご来店いただきました各位に感謝であります♪またのご利用をお待ちしております。

                       
                      次回は「寄せ鍋」で一杯ですかね(^_^)v。いざ勝負でござぁ〜〜る!?

                       

                       

                      おちまい


                      << | 2/7PAGES | >>